Něco pro začátek

Listový salát s domácími masovými kroketami160 Kč
Crème brûlée z kozího sýra a zmrzlina z kaštanového medu195 Kč
Telecí jazyk, marinovaná dvoubarevná řepa a domácí vejmrda240 Kč
Teplý plátek Foie Gras, hruškový tartar, sos Williams a mandlová brioška
290 Kč

Polévky

Silný kuřecí vývar, pěna z drůbežího masa a fritátové nudle85 Kč
Chřestový krém a řeřichové coulis85 Kč

Hlavní chody

Grilovaná vepřová kotleta, šťouchané brambory s jarní cibulkou, kapusta a medovo-hořčičná omáčka
260 Kč
Steak z lososa, máslová zelenina, pyré z mladé kukuřice a omáčka z vína a kyselých bylin
295 Kč
Prsíčko z perličky, domácí nádivka a citrónová omáčka se smetanou 320 Kč
Jemné telecí ragú, zelenina, žampióny, čerstvé tagliatelle a parmezán290 Kč
Líčka z divočáka a jemné bramborové pyré295 Kč
Grilovaný steak z hovězí roštěné, smažené bramborové kuličky a pepřová omáčka

390 Kč
Jehněčí kýta, mladý špenát, bramborový závin a silná jehněčí šťáva s vanilkou
360 Kč

Něco sladkého nebo sýr nakonec

Výběr lokálních sýrů od místních dodavatelů s domácím ovocným confitem 110 Kč
Dezert dle denní nabídky
Domácí medový dortík s čokoládovou pěnou a vlašskými ořechy140 Kč
Výběr domácích zmrzlin a sorbetů 100 Kč
Chcete být informováni o našich novinkách a akcích?


X
Odběr novinek